kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

お正月に!三国温泉 料理旅館 望洋楼 「せいこ蟹グラタン」

せいこ蟹をたっぷりといただける贅沢な味わい

明治創業の「望洋楼」さんは、北陸・三国港の地の利を生かした

海の幸を振る舞う旅館です。

三国はかつて北前船で栄えた港町で、漁場が近いため新鮮な蟹が揚がるエリア。

こちらのグラタンをみたら誰もが驚きの声をあげるに違いありません。

選りすぐりのせいこ蟹の内子と外子を特製ホワイトソースとともにたっぷり詰め、

デンマーク産のマリボーチーズで仕上げた超贅沢和グラタン。

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【kotorioからのひとこと】

解凍後、オーブントースターでチーズに軽く焦げ目が付く程度に加熱をすると、

より一層風味が増します。蟹好きならずともその旨みに舌鼓を打つ味わい。

年始のご挨拶にいかがでしょうか。目上の方にも、一目置かれることでしょう。

f:id:kotorio:20181204124505j:plain お箱も高級感あり!

せいこ蟹グラタン 5個入り: 惣菜 | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】