kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

シュトーレン比較第3弾 フランス菓子 ペシェ・ミニヨン シュトーレン

ドライフルーツとナッツの香ばしさの虜になる「罪つくり」なシュトーレンです。

フランス語で「小さな罪」という意味の「ペシェ・ミニヨン」。

思わず手が伸びてしまう「罪つくり」なフランス菓子の宝庫なんですよ。

オリジナルのシュトーレンは、伝統を守った正統派の味わい。

雪のような粉糖に包まれた生地には、ドライフルーツとナッツがたっぷり入っていて、

香ばしさが秀逸です。しっかりと焼きあげられた生地はぎゅっと重量があり、

しっかりと伝統の味を楽しめるお品ですね。

f:id:kotorio:20181204071006j:plain

【kotorioからのひとこと】

薄くスライスして少しずつ味わうのもいいですが、厚めにスライスすると、

むっちりとした異なる食感を楽しめます。

日が経つほどになじみ、味わいが増していくのも楽しい。

こちらはウイスキーとよくあいます。明日はいよいよ第4弾、シリーズラストです!

f:id:kotorio:20181204071032j:plain

シュトーレン: スイーツ | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】