kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

漂う笹の香りが上品な水まんじゅう 酒楽の里 あさひ山「 笹カスタード」

笹の葉を開くと現れるのは涼やかな印象の水まんじゅう。

包まれているのは、白あんのように見えますが、

じつはカスタードクリーム!ひと口食べると、はっとする驚きがあります。

カスタードと合う生地はないかとの試行錯誤の末、

ぷるっぷるっと弾力のある食感の水まんじゅうにたどり着いたのだそう。

意外ながらも、食べてみれば納得の、ベストマッチな組み合わせです。

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【kotorioからのひとこと】

地元・新潟名産の笹団子のように、笹でくるんだことも美味なるゆえん。

笹の香りがほのかに漂い、清涼感や上品な佇まいをプラスしています。

この香りがあってこそのお品です。

笹カスタード 5個入り×4袋セット: 和菓子 | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】