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島オレンジと日向夏のミルクチョコクッキー

昨年、島レモンのクッキーでご紹介済みのヌーベル・テロワールさん。

kotorio.hatenablog.jp

今回は、島自慢のオレンジの風味をぎゅっと閉じ込めたこちらをご紹介しましょう。

愛媛・大三島産の無農薬ネーブルオレンジの果汁や果皮から作る、

リキュール「ネーブルチェッロ」を使った爽やかなクッキー、新登場です。

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【kotorioからのひとこと】

リキュールのアルコール分は飛ばし、ネーブル本来の香りを残した

ミルクチョコのクリームには、国産日向夏のピールを加え

ビター風味もプラスしました。ホワイトチョコ&レモンの爽やかクッキーと、

ミルクチョコ&オレンジリキュールのちょっぴりビターな大人クッキー。

食べ比べてみるのも面白いかもしれませんね。

島オレンジと日向夏のミルクチョコクッキー 10枚入り: スイーツ | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】