kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

葉山のショコラカロ・フリアン詰合せ

江戸時代創業の料亭「日影茶屋」さんの、カフェから、

潮風香る葉山のお土産、ショコラとフィナンシェの詰合せです。

オレンジピールをアクセントに入れたガトーショコラと、

京都宇治抹茶西京味噌の和食材を使用し、しっとりと焼き上げた、

絶品フィナンシェの詰め合わせです。

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【kotorioからのひとこと】

「葉山に御用邸はあるけど、人々が立ち寄れる場所が少ない。

 気軽にお茶が出来ればいいのになあ〜」

日影茶屋料亭10代目当主さんがそんな想いを抱き、洋菓子専門店「パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ」は生まれました。

素朴でいて、どこか懐かしい佇まいの外観です。

クラシカルでシンプルな作りたてのお菓子、海から聞こえる波の音までも、

お箱に詰まっていそうです。お菓子を知り、歴史を知る、面白いですね。

葉山のショコラカロ・フリアン詰合せ|商品詳細|高島屋オンラインストア