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名家アンティノリが誇るイタリアワイン「ティニャネロ」

イタリアワインの歴史を変えた、名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン

しなやかさと繊細さを併せ持つ上品な仕上がりです。

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1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。

1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名な

スーパータスカンを生みだし、トスカーナワインの品質向上を牽引してきました。

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現当主は、26代目となるピエロ・アンティノリ氏。

3人の娘さんたちと共に伝統を重んじ、革新し続けるワイナリーです。

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アンティノリの魅力は何と言っても、イタリア各地に"その土地のスペシャリスト"

と言うべき個性を備えた、素晴らしいワイナリーを数多く所有していることです。

キャンティ・クラシコにフラッグシップのワインを生みだすテヌータ・ティニャネロ、

ペポリ、キャンティ・クラシコリゼルヴァのバディア・ア・パッシニャーノという

3つのエステートを所有しています 。

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特徴は世界でアンティノリだけが取り入れている、

「アルベレーゼ」という白い石を使用したサンジョヴェーゼの栽培方法にあります。

石を利用することで地表からの反射光により、ゆっくりとブドウを十分に熟させ、

甘いタンニンを持った、質の高いサンジョヴェーゼを収穫することができます。

大変な手間とコストがかかり、アンティノリでも、ティニャネロ・エステートのみ

この方法を取り入れています。

ティニャネロは、イタリアワインで初めてサンジョヴェーゼの熟成に小樽を使用し、

白ブドウではない国際品種をブレンドしたワインとして知られています。

フレンチオークの新樽60%を使用して造られます。

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【kotorioからのひとこと】

サンジョヴェーゼがカベルネ・ソーヴィニヨンとの相性が良いことを証明する一本。

また英国王室メーガン妃の愛する特別なワインとしても知られています。

日本のサイトからのお取り寄せはこちら。テヌータ・ティニャネロはいかが?

TENUTA TIGNANELLO( テヌータ・ティニャネロ(アンティノリ)) | ワイン通販のENOTECA(エノテカ)

本国イタリアからももちろん。ワイナリーツアーも面白そうですね。

Vini Tenuta Tignanello | Marchesi Antinori