kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

つきじ宮川本廛「うなぎ蒲焼」4枚セット

明治26年創業の鰻専門店から父の日専用、うなぎのお取り寄せです。

活鰻は国産のみを使用。熟練の職人が一枚一枚、丁寧に焼き上げました。

創業百二十余年の伝統が紡ぎあげてきたタレは添加物不使用。

生肝いり肝吸いとご一緒に本格的なうな重を、ご家庭でお楽しみいただけます。

電子レンジもしくは湯煎で温めるだけの手軽さです。

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【kotorioからのひとこと】

仕入れた活鰻を熟練の職人がさばき、守り続けてきた秘伝のタレで、

炭火で焼き上げます。新宿店のうな重は、厚みと大きさで選べる5種類。

タレを名古屋風に改良し地焼きで仕上げた「櫃まぶし」も気になりますが、

kotorioはここの「うなぎおこわ」が好きで、夏のご贈答によく利用しています。

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つきじ宮川本廛さんは2018年4月、シンガポールに海外初出店されました。

パリにも来ていただけないかなあ。お手伝いします!

【I父の日】<つきじ宮川本廛>うなぎ蒲焼 4枚セット|魚介・加工品 の通販 | 伊勢丹オンラインストア