kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

西洋菓子倶楽部 さくら咲くバウムクーヘン

東京・神戸で研鑽を積み、福井で本格的なお菓子店を展開する

パティシエ、高倉文寛さん。

その「西洋菓子倶楽部」から、人気の季節限定洋菓子発表です。

この春、新生活を始める方や、入試合格した方へのお祝いにいかがでしょう。

f:id:kotorio:20180227193727j:plain

【kotorioからのひとこと】

生地には刻んだ桜葉が混ぜられ、桜葉の懐かしい芳香がお口に広がります。
半分は、桜風味のグレーズでコーティングされ、ひとつのお菓子で違った味わいを楽しめるのもいいですね。

表面には花びら形のチョコレートが。

中心部分も桜形です。すべてが桜づくし、春気分を一層盛り上げてくれます。