kotorioさんちの美味しいもの

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イタリアワイン白「ラ スピネッタ」 最上級のモスカート

ラ スピネッタ社の名を世界に知らしめたモスカート。

イタリア国内でも高級レストランでしか見ることのできない逸品です。

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甘味、ミネラル、酸のバランスがあり、5~6年ボトル熟成出来るポテンシャルがあります。パネトーネとの相性も良さそう。

【kotorioからのひとこと】
ミネラルの香りがたっぷりとする清涼感、アカシアの蜂蜜の香り、

奥行きのある複雑な甘みへ続きます。

後には、草原、キャラメルの香りと、長い余韻が感じられます。

単調な甘さではなく、複雑味にあふれたエレガントさがあります。

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イタリアの珍しい白で、ドキドキのホワイトデー、シックなひとときをお楽しみください。

今週のお題「ホワイトデー」