kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

Ek Chuah(エクチュア) ブルージュの石畳・ホワイトデー専用さくら味

春限定。淡いピンク色がキュートな桜のショコラ。

なめらかなホワイトガナッシュ桜のリキュールを練り込み、

ほんのり塩気のある桜の花びらをトッピング♪ やさしい桜風味の春の生チョコです。

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【kotorioからのひとこと】

以前にも、エクチュアさんの石畳チョコは当サイトでご紹介しているんですよね。

ちなみに「エクチュア」とは、マヤ文明の古文書にかかれたチョコの神様の名前。

大阪・心斎橋にてオーナーショコラティエの植松シェフが腕を振るっています。

本場ベルギーのクーベルチュールにこだわった本格派のお店です。

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サイトで発見、こちらの「春花」も春の贈り物に素敵。

出会いに、別れに、そっと薄桃色のやさしさを添えて。

ブルージュの石畳商品一覧 - チョコレートショップのエクチュア

今週のお題「ホワイトデー」