kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

パティスリー・ノリエットさん 「ショコラバー フランボワーズ」バレンタイン限定!

東京・世田谷で20年以上愛されているフランス菓子の名店といえば、「パティスリー・ノリエット」さん。

永井シェフは、南仏「ダニエル・ジロー」、グルノーブル「ドゥ・ヴェルバル」、パリの二つ星「ミッシェル・ロスタン」等々、輝かしいフランスでのご経験をお持ちで、

日本にいながらにして、フランス本場の味がいただける、名シェフのお一方です。

スリムで洗練された「ショコラバー」が、なんとバレンタイン限定でお取り寄せ。

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【kotorioからのひとこと】

カカオが香る、コクのあるチョコレートコーティング。

しっとり生地のバランスのよさが素晴らしいです。

ダークチョコに、 ほどよい酸味のフランボワーズが加わり、甘すぎずいただけますね。

長さ16センチの小ぶりサイズ。好きなだけ切り分けられるのが魅力だけれど、止まらなくなりそうな予感。

ナイフを入れるとフランボワーズジャムとヘーゼルナッツが。

ギフトにも喜ばれそうな品のある雰囲気で、素敵ですね。

今週のお題「バレンタインデー」

Pâtisserie Noliette / Café bar Le Petit Lutin
パティスリー・ノリエット/プティ・リュタン 世田谷区赤堤5-43-1

アクセス|パティスリー・ノリエット