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スイス最古!Favarger(ファバラジー)社 伝統のミルクチョコ 

世界で最も古いチョコレート会社の一つ、スイスにあるFAVARGER(ファバラジー)社。初めてミルクチョコを作った国ですね。

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1862年創業。日本でいう江戸時代からひたすらチョコ作りに精進してきた最古参のスイスメーカーですが、日本ではあまり知られていないブランドかもしれません。

ジュネーブにほど近いレマン湖畔のベルソアという小さな町で、今もなお、伝統職人が、昔ながらの製法で丹念に作り上げています。

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香りが良く、味は深みのある上品な甘さで、家族誰でも、また贈り物としても、お相手選ばず安心して利用できるメーカーの一つです。

さて本日ご紹介するのはこちら、看板商品の「Aveline」ミルクチョコ24粒入りです。

 

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FAVARGER – "Swiss Cross" box of 24 milk Avelines

【kotorioからのひとこと】

ヘーゼルナッツ、ミルクチョコとバレンシアのアーモンドのカリカリとした、完璧な組み合わせのプラリネです。CHF 14.90 です。(1740円)

スイスのハイクオリティを味わうのに最適の一箱です。