kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

冬トリュフクッキー

レストランよねむらの米村シェフ直々に手掛けた、オリジナルクッキー。

こちらは季節限定の商品です。

トリュフのよさを贅沢に、そして存分にクッキー生地に混ぜ、「甘・辛」の2種フレーバーがあるんですよ!

 

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【kotorioからのひとこと】

「甘」はバニラビーンズが贅沢に香ります。「辛」はパルミジャーノ・チーズの塩気が利いていますね。

どちらにしても、独特の風味。

缶を開けるとかぐわしい香りがお部屋いっぱいに広がります。

シャンパーニュ、そしてどんなワインにもよく合いますが、個人的には白がいいかな。