kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

香西農園のおいもと紅玉りんごのパイ

ただのアップルパイと思うなかれ。

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秋限定、いまでしか出合えない、さつまいもとりんごの競演でございます。

北海道のお菓子や「ほんだ」さんが、香西農園のさつまいもに惚れ込んで作られた一品ですから、思いの入れようが違います!!

卵、砂糖、乳製品、全てにこだわった、期間限定パイです。

fujingaho.ringbell.co.jp

【kotorioからのひとこと】

さつまいもの糖度が生きています。たくさんのお砂糖を使うのではなくて、さつまいもをていねいに、じっくり焼くことでこのねっとり感と甘さが出ています。

道内産の牛乳とヨーグルトだけで練り上げたパイ生地もこだわりを感じますね。

紅玉りんごの程よい酸味がすてきなマリアージュとなって、お互いの素材を引き立て合います。

とてもやさしく、愛情のこもったアップルパイ。味わうほうも、とても嬉しい気分にさせてくれます。