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ラム酒香る 秋限定パイ「渋皮栗のモンブラン」

番外編。ロサンゼルス発のオーガニックコーヒーとオリジナルパイ専門店「ザ パイホール ロサンゼルス」に、10月31日(火)までの期間限定で、日本オリジナル「渋皮栗のモンブラン」が登場しています。

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秋の味覚“栗”を贅沢に使用した「渋皮栗のモンブラン」は、旬の栗をふんだんに使用したマロンムースと、ラム酒香る大人な味わいのガナッシュチョコレートの2層仕立て。

ガナッシュチョコレートの層にも栗を入れ、さらにパイを囲むように甘く煮詰めた栗を贅沢に敷き詰めた一品です。

秋の味覚を包み込んだ、風味豊かな栗尽くしのパイが、とびきりおいしい秋の到来を告げてくれそう。

ザ パイホール ロサンゼルス(The Pie Hole Los Angeles) 新宿ルミネ店ほか

The Pie Hole L.A. ザ パイホール ロサンゼルス