kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

サダハル・アオキ・パリのボンボンショコラ 

パリでワタクシ日本人です、というと地元のパリジャンから

「おらら〜〜(ってフランス人、よく言うんです!)サダハルアオキ、ブラボーね〜」

と言われることが多くなりました。

2015年、フランスのチョコレート愛好会クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ

品評会で、最も栄誉ある「Les incontournables」を受賞したパティシエさんですから、

ルモンド紙等でも取り上げられ、パティシエ界でその名を知らぬいないでしょう。

temiyage.gnavi.co.jp

【kotorioからのひとこと】

その代表作を、パリから直輸入。アオキシェフが自ら選んだ、スペイン産オレンジや

愛知県南山園の抹茶、黒ゴマやワサビなどの和素材が、口どけのよいガナッシュ

見事に調和した作品です。フランス人にも大人気!!

斬新で統一されたフォルムも、ビジネス手土産や、海外の方への贈り物に最適です。