kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

秋田の銘酒が!?ほろよいゼリー

「お菓子のくらた」さん、秋田県湯沢市で1853年(嘉永6年)創業の和菓子屋さんです。

由緒正しく、佐竹南家へのお菓子の献上の歴史あり、地元から長く愛される老舗。

さて、お米と酒どころとして知られる秋田県。なんと、県内の6つの酒蔵と、

夢のコラボが実現!日本酒の風味をそのまま生かした「酒ゼリー」登場です。

temiyage.gnavi.co.jp

【kotorioからのひとこと】

日本酒は全て純米酒。日本酒特有の風味を出すためにアルコール分を「3%未満含有」

にとどめています。もちろんそのまま頂いても、夏には、凍らせてシャーベットにして

頂くのもいいですね。自然の甘さのあとで、ほんのりと香る日本酒。

常温で持ち運べるのも、贈り物に最適です。

「サケ」に注目しているフランス人にも、これは味わっていただきたい!

ボードレールだって有名な詩を残しているじゃないですか。

「Enivrez-vous」ーーー酔っていたまえ、と。まずはほろ酔いから、はじめましょ。