kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

白い羽のガトーショコラ

麻布十番のフレンチレストラン「エルブランシュ」さんの白いガトーショコラ。

お店の名前はフランス語で「白い羽」という意味ですね。

その名にふさわい、真っ白なガトーショコラのデセールです。

フランス産のホワイトチョコレートを使い、一本一本を手作りで仕上げています。

temiyage.gnavi.co.jp

【kotorioからのひとこと】

ホワイトチョコレートの甘い香りとレモン果汁の爽やかな酸味が心地よいです。

食感も滑らかで、コーヒー、ハーブティーなどによく合います。

真っ白で、見た目もエレガントなガトーショコラ。素敵な女性への贈り物に。

他で探してもなかなかありそうでない、この珍しい白い羽、食べたら飛んでいけそう。