kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

1998 シャトー・マルゴー

優雅で熟成向きのヴィンテージ。色は濃く、ブラックベリーやアカシアの花、

ヴァニラの香り。コクがあり滑らかでゆっくりと熟成を重ねて複雑味を増しています。

www.takashimaya.co.jp

【kotorioからのひとこと】

ワインが詳しくない方でも、マルゴーだけは知っている!という、高級ワイン代名詞。

人気ナンバーワンのボルドー赤、貴重なバックヴィンテージです。

1998年の評価は、ボルドー優良年、パーカーポイントは89点です。

豊かさや華やかさのある複雑なアロマ、モーキーで腐葉土のようなニュアンス、

黒系ベリー、熟したブラックカラント、シャンピニオン、スパイス香、新樽の香り。

フルボディのガッシリとした、筋肉質の骨格で、エレガンスさを期待していると

少々びっくりしてしまいますが、それでも荒削りなタンニンは、まぎれもない一級品。

口の中に絡みつくような、しっかりとした後味です。飲み頃はまさに、今。