kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

2006 シャトー・コス・デストゥルネル

コス・デストゥルネルが手掛ける逸品です。

フルボディで甘いタンニンを豊富に感じます。美しく、凝縮感のあるピュアなワイン。

シャトー・コス・デストゥルネルは、サン・テステフ村において最高の評価を得ているシャトーで、世界に多くのファンを持ちます。

www.takashimaya.co.jp

【kotorioからのひとこと】

カベルネ・ソーヴィニヨン80%の本格派です。年産1200ケースと入手困難。

限りなく1級格付に近いといわれる、格付け第2級、大人気高級メドックです。

総支配人のジャン・ギョーム・プラッツ氏が南アの若手醸造家とコラボし、

ボルドースタイルではなく国際市場での競合を目指して2003年初リリースした、

注目の一本でした。ロバート・パーカー4ツ星生産者で87点。

重厚・伝統のコスの、都会派への挑戦でした。

ダークベリーやダークチョコレート、レザーやハーブのフレーバーに、

しっかりしたタンニンが感じられます。力強さの中に、繊細さ。

ボリューム感あるフルボディ辛口赤、堂々お試し下さい。