kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

アカデミー賞公式シャンパン『ティエノー』と赤のセット

ティエノー社のエレガントでフル-ティーな味わいのシャンパンと、

ボルドーのフルボディータイプの赤ワインセットです。

・ティエノークラシックブリュットーーティエノー社のベースとなるシャンパン。

フレッシュでエレガント、フルーティーで、全体として調和のある味わいです。

・グランヴァンドゥリコーーとても濃い紫色。充分に熟したカシスやチェリー、

プラムの香り。エレガントでしっかりとした上品なタンニンは、ボリュームと

滑らかさを十分に感じます。Chドゥリコの長期熟成が可能なタイプのワインです。

www.takashimaya.co.jp

【kotorioからのひとこと】

1985年、元銀行家アラン・ティエノ氏が設立した新進気鋭のメゾン。

現在はジョセフ・ペリエボルドーの7社を傘下に収める大企業です。

シャンパーニュ・ティエノ」も息子スタニスラスさんが受け継いでいます。

グランクリュに6.25ha、プルミエクリュ7.01ha、合計27haの畑をもち、

現代的なシャンパーニュを造るティエノ氏。2013年、2014年には、

アカデミー賞公式シャンパーニュに採用されています。

本ブログのほうで、カンヌ映画祭シャンパンについて記述していますので、

ぜひそちらもご一読ください。