kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

チョコと野菜のランデヴー「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」 エスプリ・サレ

パリのショコラブランドから、新しいお味。野菜とチョコレートのマリアージュ!?

セップ茸にヘーゼルナッツプラリネを合わせ、森の深みある香りを含む「プラリネ ノワゼット オ セップ」。

ダークガナッシュにパプリカのコンポートの旨みを効かせた「ガナッシュ ポワヴロン ルージュ」。

5種のチョコの驚きが、箱に詰まっています。

コース料理の途中に出される、お口直しのお菓子のよう。一粒が余韻を残します。

どんなワインを合わせよう、想いを巡らせるのも楽しいひとときです。

fujingaho.ringbell.co.jp

【kotorioからのひとこと】

1977年、フォブール・サントノレ225番地、サル・プレイエル(クラシックで有名な演奏会場です)向かいに、チョコ専門店を創業したのがこのお店の奇跡の始まり。

ということは、マクロン大統領ともkotorioともメゾンデュショコラさんは同い歳。

今年は40周年記念(笑)たくさんの限定特別記念セットが出ています。

パリの本店でしか買えないものから、日本からもお取り寄せで手に入るものまで様々。

ぜひお見逃しなきよう。