kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

山形の果物を包んだなめらかゼリー

「旬香菓」さんは、全国にファンをもつ、郷土土産の大定番。

果物の女王と呼ばれる山形産の洋梨ラ・フランスと、

大粒の山形産さくらんぼナポレオン種を、なめらかなゼリーで包んだ銘菓です。

ラ・フランスのゼリーはやわらかすぎない適度な食感が素晴らしく、

追熟させた果物ならではのしっかりとした甘さも魅力。

さくらんぼのゼリーは、果実を噛むとジュワッ溢れる甘酸っぱさが特徴です。

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【kotorioからのひとこと】

山形の女王ラ・フランス、 ほんのひと時しかない旬のお味が、

一年を通して、ご自宅でいただけます。

ラ・フランスの味覚を邪魔しないよう、ゼリーを絡めるだけにしてあるのですが、

その過程で、フランスボルドー産のワインを使用し、

ワインの渋みとラ・フランスの香の見事なハーモニーを醸し出した、秀逸作です。

さくらんぼゼリーは、ビタミンC、ミネラル豊富な可憐なゼリー。

粒の大きいものを厳選し、初夏の旬、おいしさと香りを包んでいます。