ほろほろとお口の中で栗ころりん

ほっくりと自然な甘さの内子・大洲産の栗を使った、ひと口サイズの生大福です。

粗く砕いた栗を、栗のペーストと混ぜ、薄い餅生地で包んだもの。

中心には自家製クリームが入っているので、まろやかで、紅茶にも合う味わいです。

fujingaho.ringbell.co.jp

【kotorioからのひとこと】

ほっくり美味しい愛媛産の栗、砕いた粒の舌触りが印象的なお品です。

団子の生地と中の自家製クリームのバランスも絶妙な和スイーツ。

ひんやりいただくのも美味しい食べ方です。

坂道ころころ、栗ころりん。