kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

和テイストのガトー「くるみの小径」

青森県弘前市にある「ないすらいふ」さん、

オリジナリティ溢れるスウィーツに定評があります。

「くるみの小径」は、くるみと白ごまをキャラメルヌガーに絡め、

クッキー生地でサンドした焼き菓子です。

とろんとしたヌガー、カリッとしたくるみ、サクサクとしたクッキー生地、

それぞれの歯応えの楽しさが重なり、あとを引きます。

白ごまを使用していることで、和菓子のような味わいも。

ほっこりした懐かしさを感じるのも、リピーターの多い理由です。

コーヒーや紅茶はもちろん、緑茶とも相性抜群。

個包装なのでプレゼントにも喜ばれそうです。

fujingaho.ringbell.co.jp

【kotorioからのひとこと】

たっぷりのくるみをキャラメルヌガーでコーティングし

クッキー生地でサンドしました。

サクッとしたクッキー生地とクルミと白ゴマの香ばしさ

甘すぎないキャラメルソースとが絶妙にマッチングしていますね。

kotorioオススメは「りんごの想い」と名付けられたチョコケーキ。

りんごの果肉とチョコレートをたっぷり使用した、

甘さひかえめでこくのある自慢の一品です。

藤村先生(島村)の初恋の味かなあ。