kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

果樹大国・和歌山フルーツアイス

豊かなフルーツ大国として名高い和歌山。

その土地で育ったこだわりのフルーツを主役として生かしたデザートアイス。

それが「一六一八」の「実-minori-」です。

和歌山「南高梅」は、後味をすっきりとさせてくれる、ほどよい酸味が心地よく、

夏にふさわしいシャーベット。

地元の完熟のものを使った「ブルーベリー」は、

甘さやプリプリッとしたフレッシュ食感を生かした味わい。

うまみが詰まった濃厚な「干し柿」は相性のいいミルク系アイスに仕上がっています。

三宝柑」「あらかわの桃」「温州みかん」と合わせ6種の味をお楽しみください。

fujingaho.ringbell.co.jp

【kotorioからのひとこと】

「四季折々の旬なものが一番美味しい」の言葉通り、その時、その瞬間にこだわり、

素材を厳選、新鮮さを大切にしている和歌山の「カワ」さん。

フレッシュな果実はもちろん、豆類や穀類まで、美味しさを追求しています。

こちらでアイスクリームを作るにあたりこだわったのは素材を選び抜くこと。

産地を限定し、素材の持つ味を充分に生かし、ひとつひとつ丁寧に仕上げました。

なめらかな口溶けはもちろん、繊細なフルーツとのコラボ、ご賞味ください。