kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

小布施の和栗をふんだんに 栗のペースト

「マロナップル」は、長野県小布施に店を構える手づくりジャムの店です。

地元の素材を知り尽くし、地産にこだわった商品を数々と生み出しています。

小布施で採れる大粒でほっくりとした和栗をたっぷりと使用し、最低限の砂糖、はちみつとともに、まろやかなペーストにしたのがこちら。

きめ細かな舌触りのなかに、栗特有のほっこりとした優しさが感じられるお品です。

朝食のトーストにはもちろん、ワッフルやパンケーキ、ビスケットなどにもおすすめ。

アイスクリームや、ヨーグルトともとてもよく合います。

fujingaho.ringbell.co.jp

【kotorioからのひとこと】

「マロナップル」さんは、地元長野の美味しい果実をつかったジャム専門店。

ハニージャムと旬ジャム21種類、お店ですべて試食できます。

おすすめは小布施産と信州産の旬の果物で作る「旬ジャム」。

果肉の形がしっかり残っているものが多く、小布施特産「さくらんぼ(チェリーキッス)」は、真っ赤な色と甘酸っぱさが後を引きます。

ロザリオビアンコと巨峰を交配した「ナガノパープル」は、巨峰よりも皮がやわらかくくせになる甘さです。

今回ご紹介した栗のペースト以外の栗商品も大人気です。

・マロンプリンーー小布施産の栗ペースト・地元のオブセ牛乳・くりのみ園さんの自然卵を使用したマロンプリンの上に栗ホイップをトッピング。栗の香漂う贅沢プリン。

・マロナップリン
マロンプリンとりんごゼリーの2層仕立て。なめらかなマロンプリンと、りんごのシャキシャキ感が、絶妙なおいしさです。

季節ごとのお味、ぜひおためし下さい。