kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

ふっくら炊き上げた福井産コシヒカリのおかゆ

福井県池田町の特別栽培米コシヒカリを使用し、ふっくら炊き上げたおかゆのセットです。

大豆の食感がアクセントの玄米、そば、大麦、粟、黍と食物繊維やビタミンが豊富な五穀米は、すべて国産原料を使用しています。

容器のまま電子レンジで温め、そのまま食べられるカップ入りがうれしいですね。

fujingaho.ringbell.co.jp

【kotorioからのひとこと】

福井の禅寺に受けつがれたおかゆを郷土の銘米コシヒカリを100%使い、独自の技法で炊き上げた、滋味豊かな「永平寺がゆ」です。 

永平寺では おかゆ とは言わず、粥 (しゅく)と呼ばれ、十の功徳があるとされています。

禅者にとって、おかゆは昔から、血つやがよくなり、長命、安楽な体に欠かせない食べ物と位置付けられているのですね。

こちらの14食のおかゆセットは、

ー朝がゆ 玄米がゆ そばがゆ 五穀がゆ 小豆がゆ 茶がゆ 豆乳がゆーの7種類です。

高齢者だけでなく、幅広い層の方にお使い頂けます。

食欲がない朝に、夏バテや、風邪をひいたときに、またギフトにも喜ばれます。