kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

洋スイーツ

お父様へ日頃の感謝を込めてーー宇治抹茶クグロフで大人プレミアムなひと時を

全20区あるパティシエの本場、パリ。その21区目が、なんと京都に!? 大正時代、パリからクグロフのレシピを日本へ初めて持ち帰り、50年の歴史を経て 愛されてきたスター食堂のクグロフ。 材料、生地、型、全く異なる概念で改良を加え、よりパウンドケーキに…

父の日限定 濃厚ペアスイーツ「安納芋トリュフ」スイーツファクトリー・スリーズ

はじまりはシェフの好奇心から。 こんなに美味しいお芋、チョコで包んだら、すんごいスイーツができちゃうんじゃ?! 種子島純産の安納芋をスイートポテトにし、ベルギー産のチョコでくるんでみたらー。 チョコレートと安納芋の自然な甘さがよく合う、新感覚…

父の日に「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」の赤ワインケーキ

ドイツ産赤ワインを使用したコクの深いフルーツケーキ。 オレンジピールの爽やかな酸味がチョコレート味によく合います。 もちろん、どんなお酒とも合いますよ。 お父様とご一緒に、一切れいかがですか? 【kotorioからのひとこと】 ドイツ・ニーダーザクセ…

ジェラートコンクール優勝!CLARET(クラレット)さんの 「父の日ジェラートセット」

ラブリーなトッピングのジェラートドルチェのセットです。 ジェラートコンクール優勝歴のある創業24年の専門店「クラレット」さん。 本場欧州で学ばれたシェフが生み出す創作ジェラート。 今回、ショコラ味のトッピングは父の日専用です。 【kotorioからのひ…

洋菓子ロイヤル ブランデーケーキとガトーショコラ 父の日セット

半世紀以上変わらぬ製法で作り続ける「ブランデーケーキ」と、 昭和48年からロイヤルが作り続けるベーシックなお菓子「ガトーショコラ」を、 限定の父の日オリジナルパッケージでどうぞ。 【kotorioからのひとこと】 お口に入れた瞬間、ふわっとした口どけの…

フランス・パリのショコラ専門店「メゾン ショーダン」より 父の日トリュフ

なめらかな口どけが人気のトリュフです。 バニラ風味のトリニテとコニャック風味のオキュマールを組み合わせたギフトセット。 【kotorioからのひとこと】 パリで愛されるショコラティエ、ミッシェル・ショーダンさんのお店です。 日本上陸は1991年、オリジナ…

京都 ふたえ 「お酒が香るガトーショコラ」父の日限定 

ヨーロッパ産のチョコに、焼酎と洋酒をあわせたオリジナルガトーショコラです。 香り豊かな樽熟成麦焼酎「夢想仙楽」と洋酒で、大人の洋菓子に仕上がっています。 【kotorioからのひとこと】 宇治抹茶の生ショコラで以前からkotorioが注目していた「京都 ふ…

Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ) モン・シェリー パパ

これまでも度々登場してきました、「シェフの夢」ことレーヴ・ド・シェフの、 人気焼菓子を詰め合わせた父の日用ギフトです。 さつまいもの風味が広がる「さつまいものバターケーキ」のホールを1本丸ごと! 他にも、チェリー、苺、抹茶、チョコの焼菓子がた…

父の日限定 うさぎの森のプレミアムブランデーバウム

「菓子乃季」さん、山口県産の新鮮な卵を使用した、ふわふわバウムのお店です。 今回芳醇なアロマ香る、しっとり大人の味わいのバウムクーヘンが父の日限定で登場。 ブランデーの中でも有名な「レミーマルタン」にたっぷりと漬けこみ、 しっかり寝かせた熟成…

MALGA GELATO マルガージェラート まるごと能登受賞ジェラート

父の日限定のエスプレッソラテに、『グランピスタチオ』と 『能登塩ピスタチオとオレンジバニラのマスカルポーネ』を加えたセットです。 【kotorioからのひとこと】 能登の自然をまるごと詰め込んだ、マルガージェラートさんのアイス作り。 目指しているのは…

大人気!北ミラノ発・PECKのリキッドコーヒーとイタリアンクッキーで「ブレイクタイムセット」

PECKならではの厳選したコーヒー豆から作られる夏季限定のリキッドコーヒーに、 バターの味わい豊かなイタリア風クッキーを添えて。 夏のブレイクタイムを楽しむための、男性に喜ばれるギフトセットです。 【kotorioからのひとこと】 <カネストレッリ ズッケ…

キャトルエピスのお菓子缶

これはキケン・飽きさせないおいしさが詰まった人気のクッキー缶の登場! 静岡にある人気の洋菓子店「キャトルエピス」さん。 開店10周年記念のクッキー詰め合わせ、「キャトルエピスのお菓子缶」です。 2017年発売後に即完売したあの「幻のクッキー缶」が、…

自由が丘「黒船」父の日セット(カステラbebe・リッチミルク・ノボタイル)

父の日限定、自由が丘の人気店「黒船」から、定番の詰合せ。 ほわっとした卵の匂いと砂糖の香りを大切にした小分けサイズの「カステラベベ」 さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「リッチミルク」 チョコレートに砕いたカステララ…

和楽紅屋 父の日向け「官能ショコラ ユニバース」 

パティシエ辻口博啓氏が手掛ける「和楽紅屋」から父の日に向けて。 砂糖不使用のチョコレートを使用した、濃厚なチョコレートケーキが登場しました。 和楽紅屋オリジナル、砂糖不使用のショコラユニバースを使用したクリームと、 アーモンドとブランデーをた…

創業50周年記念・日本初洋菓子店「ルコント」のオリジナルコーヒーと焼き菓子セット

日本ではじめて誕生したフランス菓子店「ルコント」。 「ルコントブレンド」1 杯分のドリップバッグと一口 サイズの「フルーツケーキ」、 香ばしいアーモンドとバター風味のサブレ「サブレアマンド」を、 創業50周年記念の缶に詰めた「オリジナル缶入ギフト…

「父の日ありがとうバウム」お取り寄せ限定 patisserie SANSFACON パティスリー サンファソン

バオバブの木の故郷・マダガスカル産最高級ブルボンバニラビーンズの豊かな香り。 キビ糖の天然ミネラルたっぷりのコク。 自家製パートダマンドスュペリュール(アーモンドペースト)は、 アーモンド多めのリッチな配合です。キ・ケ・ン。 表面には「お父さ…

ウィーン老舗洋菓子店「デメル」 クライネクーヘン 男性や父の日にも最適

「デメルを訪れずして、ウィーンを語るなかれ」 ウィーンの代名詞「デメル」は、1786年創業。 ハプスブルク家の紋章をブランドマークとしている、由緒正しき老舗です。 ザッハトルテが有名ですが、こちらは、4センチ四方、厚さ3センチ、 食べやすい大きさの…

西洋菓子倶楽部「バウムッシュ」 父の日バージョン

「バウムッシュ」は、どっしり濃厚、いかにもドイツ菓子らしい食べ応え。 フランス菓子のように、マダムらしいオシャレ感ではなくて、 「とっても男らしい」バウムクーヘンなのだそう。頼りになりますね! 米粉をブレンドし、芳醇な香りの北海道産発酵バター…

京都センチュリーホテル カフェゼリーギフト 

食べやすいサイズのコーヒーゼリー詰合せギフト。 美味しいコーヒーゼリーってなかなか出会えることが少ないのです。 しかしこちらはカフェデザートに定評がある京都の高級ホテルの味わいで、お墨付き。 これから暑くなる季節、夏の贈り物に最適ですね。 お…

父の日ロックカップと抹茶和ショコラセット

恵那栗工房 良平堂さんといえば栗きんとんで有名なあのお店ですよね。 一口羊羹の形に抹茶チョコの味わい、新触感の「抹茶・和しょこら」が登場です。 ロックカップとのセットが、父の日のプレゼントにぴったりではないですか! 【kotorioからのひとこと】 …

シルスマリア 父の日専用「ピュアモルトと生チョコセット」 

1988年、日本で最初に「生チョコ」を販売した、「シルスマリア」さんから、 父の日限定・コラボセットです。 【kotorioからのひとこと】 個性豊かで上質なモルト原酒、ニッカウイスキーのブレンダーさんによって 受け継がれた技術で出来た、日本の誇る「竹鶴…

父の日のプレゼントに 新茶とレーズンサンド詰合せ

出来立ての新茶が普段忙しいお父様の「ホッとできる時間」のお供に。 新芽を早めに摘み取り、「若蒸し」にした新茶と抹茶スイーツの組み合わせです。 冬の寒さに耐え、旨味成分をしっかりと蓄えた新茶は、 旨味と新茶の香りを存分に楽しめます。 【kotorioか…

パリで話題沸騰!カカオ香る、和チョコトリュフ

インドネシアの農園に魅せられた店主さんが、最良のカカオ豆だけを手に入れて、 自家焙煎したプレミアムな生チョコです。 フランス・パリの「サロン・デュ・ショコラ」で話題彷彿。 ビターで濃厚な風味のあとに、すっきりとした切れのよさが特徴です。 甘い…

「クレーム デ ラ クレーム」 バトンシューアイス

ひんやり甘いクリームがギッシリ〜〜! 京都にある創業144年「石田老舗」さんが手がける、シュークリーム専門店「クレーム デ ラ クレーム」、知らない人はいませんよね!? 老舗らしく、懐かしい中にも革新の感じられる、モダンな和洋菓子を提案しています…

清水焼の器でいただくベイクドチーズ

橋立を望む高級旅館「玄妙庵」の女将が2年前に立ち上げたパティスリー。 フランス産クリームチーズに北海道の生クリーム、平飼いの有精卵。 厳選素材を贅沢に使った自慢のチーズケーキはこれまでにないほど濃厚! 女将がセレクトした清水焼の名陶工・三島光…

フォトジェニックすぎる噂のアイス

フォトジェニックすぎる噂のアイスクリーム! 行列の絶えないアイス専門店、Groovy Ice Cream GUFO グルービー アイスクリーム グーフォの「ボトルアイス」2本セットのご紹介です。 【kotorioからのひとこと】 キュートなルックスのジャーアイスを2種のお…

京洋菓子司 一善や「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」

足し算の洋菓子から、引き算のおかし作りへ。 「和の心を大切に伝える洋菓子」を生み出す、京都に本店のある「一善や」さん。 鳥取の干し柿といちじく、ホワイトとビターチョコ、くるみ、どの素材もふんだんに使用しています。 それらがまさに、五位一体。ち…

資生堂パーラーから夏恒例のレモンチーズケーキ

資生堂パーラーから、初夏の贈り物にふさわしい、レモン風味の「夏のチーズケーキ」 「夏の手焼きチーズケーキ」がお目見え。期間限定での発売です。 「夏のチーズケーキ(レモン)」は、レモンの風味豊かな濃厚チーズケーキ。 北海道産小麦粉を使用したビス…

レ カカオ 「レ ガトー ド ヴォワイヤージュ」

カカオ豆の選別から焙煎、精錬、チョコレート作りまで一貫して行うショコラトリー「レ カカオ」さん。 こだわり抜いたカカオ豆から作られるチョコを、焼き菓子で味わえるスペシャルな詰め合わせです。 クッキーにはピーカンナッツのザクザクした食感のなかに…

小さくて、幸せになれる焼き菓子「アングラン」

フレンチのコース料理の最後によく珈琲とともに出される、 プチサイズのお菓子「ミニャルディーズ」をご存知でしょうか。 フランス語で「上品、可憐」という意味で、その専門パティスリー「アン グラン」 では、小さくてシックなお菓子を総称して「ミニャル…