kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

2017-09-07から1日間の記事一覧

きれいな水で作られたーー伊佐牧場チーズセット

良質な水を豊富に使って、美味しいチーズ作りに励む鹿児島の伊佐牧場さん 冬には雪も降るんですよね。日本人の味覚に合った美味しいチーズを作るため、 牛に与えるエサ作りから、ミルクの搾乳、商品化と加工まで全行程を行なっています。 エサは、お米や稲わ…

梅スイーツ 富之助梅のあまうめ

紀州の佐々木農園さん、大正10年以来、梅を育てていらっしゃいます。 「富之助の梅干」として有名ですよね。その伝統を受け継ぎつつ、 新しい梅の魅力に満ちたデザートとして誕生したのが「梅未来」です。 ほんのり、甘酸っぱく、爽やかな新感覚の梅スイーツ…