kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

2017-08-30から1日間の記事一覧

謎の生命体「アラゲキクラゲ」の極上プリン??

皆様、この未確認物体、ご存知でしょうか・・・海や地球の神秘と関わりがあるのかと 調べておりましたら、クラゲの仲間ではなく森のキノコ。学術名Auricularia polytricha。 栗毛色したキノコのようですが(kotorio調べ)ごくまれに、白色が発生するそう。 …

倉敷のフォンダンショコラ

倉敷ーー歴史ある街並み、でもすっきり整然としていてああ、倉敷のやうに生きたい。 そんな倉敷の「フォンダンショコラ」ですって? あの静謐さがトロけてしまうのでしょうかーーーこれはスクープです。 【kotorioからのひとこと】 いえいえ、トロけるのは、…

長崎の新名物、かすてらラスクはいかが?

ラスクといえば、横文字系のブランドがお持たせ必須だけれど、こちらは、洋菓子 というより、和菓子のイメージ。 長崎カステラを、そのままスライスしてラスクに仕上げてあるんです! カステラのお味はそのままに、サクサクの食感とバターの味がたまらぬ一品…