kotorioさんちの美味しいもの

フランスから 和洋よきものお取り寄せ

               

スイーツ好きパパへ 遅れてごめんね 東京軍鶏専門店「鶏はな」の「東京たまごの輝きプリン」

東京軍鶏専門店『鶏はな』さんが100回以上の試作を重ねて生まれた名プリン。 養鶏場産地直送、産みたて玉子を使用して、口触りがとっても滑らか、 濃厚なプリン生地に仕上がっています。 カラメルは、砂糖と水のみでじっくり煮詰め、ほんのり苦みを感じるア…

玉華堂 父の日限定!「極プリンと、ありがとうどら焼きセット」

お取り寄せスイーツで堂々大人気の「玉華堂の極プリン」。 全国菓子大博覧会で、プリン初「名誉総裁賞」に輝いた、スイーツ好きのための 王道・絶品プリンです。今回は和と洋の詰め合わせだから、一箱で二度美味しい。 新鮮な卵とクリームをふんだんに使用し…

父の日にまるごとメロンケーキはいかが?パティスリーSATSUKI「スーパーメロンショート」

父の日に、とっておきの「オートクチュールケーキ」のプレゼントはいかが? ホテルニューオータニでも、バースデーや記念日のお祝いなどに採用されている 「パティスリーSATSUKI」のグランシェフ中島眞介さんが手がける特別なケーキの 「スーパー」シリーズ…

お父様へ日頃の感謝を込めてーー宇治抹茶クグロフで大人プレミアムなひと時を

全20区あるパティシエの本場、パリ。その21区目が、なんと京都に!? 大正時代、パリからクグロフのレシピを日本へ初めて持ち帰り、50年の歴史を経て 愛されてきたスター食堂のクグロフ。 材料、生地、型、全く異なる概念で改良を加え、よりパウンドケーキに…

父の日限定 濃厚ペアスイーツ「安納芋トリュフ」スイーツファクトリー・スリーズ

はじまりはシェフの好奇心から。 こんなに美味しいお芋、チョコで包んだら、すんごいスイーツができちゃうんじゃ?! 種子島純産の安納芋をスイートポテトにし、ベルギー産のチョコでくるんでみたらー。 チョコレートと安納芋の自然な甘さがよく合う、新感覚…

父の日に「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」の赤ワインケーキ

ドイツ産赤ワインを使用したコクの深いフルーツケーキ。 オレンジピールの爽やかな酸味がチョコレート味によく合います。 もちろん、どんなお酒とも合いますよ。 お父様とご一緒に、一切れいかがですか? 【kotorioからのひとこと】 ドイツ・ニーダーザクセ…

ジェラートコンクール優勝!CLARET(クラレット)さんの 「父の日ジェラートセット」

ラブリーなトッピングのジェラートドルチェのセットです。 ジェラートコンクール優勝歴のある創業24年の専門店「クラレット」さん。 本場欧州で学ばれたシェフが生み出す創作ジェラート。 今回、ショコラ味のトッピングは父の日専用です。 【kotorioからのひ…

洋菓子ロイヤル ブランデーケーキとガトーショコラ 父の日セット

半世紀以上変わらぬ製法で作り続ける「ブランデーケーキ」と、 昭和48年からロイヤルが作り続けるベーシックなお菓子「ガトーショコラ」を、 限定の父の日オリジナルパッケージでどうぞ。 【kotorioからのひとこと】 お口に入れた瞬間、ふわっとした口どけの…

フランス・パリのショコラ専門店「メゾン ショーダン」より 父の日トリュフ

なめらかな口どけが人気のトリュフです。 バニラ風味のトリニテとコニャック風味のオキュマールを組み合わせたギフトセット。 【kotorioからのひとこと】 パリで愛されるショコラティエ、ミッシェル・ショーダンさんのお店です。 日本上陸は1991年、オリジナ…

京都 ふたえ 「お酒が香るガトーショコラ」父の日限定 

ヨーロッパ産のチョコに、焼酎と洋酒をあわせたオリジナルガトーショコラです。 香り豊かな樽熟成麦焼酎「夢想仙楽」と洋酒で、大人の洋菓子に仕上がっています。 【kotorioからのひとこと】 宇治抹茶の生ショコラで以前からkotorioが注目していた「京都 ふ…

Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ) モン・シェリー パパ

これまでも度々登場してきました、「シェフの夢」ことレーヴ・ド・シェフの、 人気焼菓子を詰め合わせた父の日用ギフトです。 さつまいもの風味が広がる「さつまいものバターケーキ」のホールを1本丸ごと! 他にも、チェリー、苺、抹茶、チョコの焼菓子がた…

父の日限定 うさぎの森のプレミアムブランデーバウム

「菓子乃季」さん、山口県産の新鮮な卵を使用した、ふわふわバウムのお店です。 今回芳醇なアロマ香る、しっとり大人の味わいのバウムクーヘンが父の日限定で登場。 ブランデーの中でも有名な「レミーマルタン」にたっぷりと漬けこみ、 しっかり寝かせた熟成…

MALGA GELATO マルガージェラート まるごと能登受賞ジェラート

父の日限定のエスプレッソラテに、『グランピスタチオ』と 『能登塩ピスタチオとオレンジバニラのマスカルポーネ』を加えたセットです。 【kotorioからのひとこと】 能登の自然をまるごと詰め込んだ、マルガージェラートさんのアイス作り。 目指しているのは…

大人気!北ミラノ発・PECKのリキッドコーヒーとイタリアンクッキーで「ブレイクタイムセット」

PECKならではの厳選したコーヒー豆から作られる夏季限定のリキッドコーヒーに、 バターの味わい豊かなイタリア風クッキーを添えて。 夏のブレイクタイムを楽しむための、男性に喜ばれるギフトセットです。 【kotorioからのひとこと】 <カネストレッリ ズッケ…

コロコロとした見た目もかわいらしい「越後抄」 塩枝豆あられセット

「米菓のおいしさは、お米の風味が豊かなところにあります」。 米どころから「越後抄」さんが、自信をもっておすすめするのが、 見た目のグリーンがとっても美しい「塩枝豆あられ」。 ほどよい塩味が、枝豆の濃い味わいと香りを引き立てる、あと引くおいしさ…

パティスリー タダシ ヤナギ 「シュミズ・ド・パパ」お父さんのワイシャツケーキ

洋菓子界の実力派・タダシヤナギさんのサイトを覗いていて、 こんな素敵な父の日ケーキを発見してしまいました!目が釘付けに。 「chemise de papa」シュミーズ・ド・パパ、つまり「お父さんのワイシャツケーキ」 という意味ですね! マンゴーとキャラメルク…

キャトルエピスのお菓子缶

これはキケン・飽きさせないおいしさが詰まった人気のクッキー缶の登場! 静岡にある人気の洋菓子店「キャトルエピス」さん。 開店10周年記念のクッキー詰め合わせ、「キャトルエピスのお菓子缶」です。 2017年発売後に即完売したあの「幻のクッキー缶」が、…

自由が丘「黒船」父の日セット(カステラbebe・リッチミルク・ノボタイル)

父の日限定、自由が丘の人気店「黒船」から、定番の詰合せ。 ほわっとした卵の匂いと砂糖の香りを大切にした小分けサイズの「カステラベベ」 さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「リッチミルク」 チョコレートに砕いたカステララ…

なだ万  プリン3種詰合せ 白あん・黒ごま・あずき

なだ万さんといえば初代灘屋萬助氏により大阪で創業した老舗中の老舗でございます。 夏目漱石や森鴎外やkotorioさんなど数々の著名人に愛され、 東京サミットの公式晩餐会も山茶花荘で開催されました。 日本国内をはじめ海外にも多く出店していらっしゃいま…

和楽紅屋 父の日向け「官能ショコラ ユニバース」 

パティシエ辻口博啓氏が手掛ける「和楽紅屋」から父の日に向けて。 砂糖不使用のチョコレートを使用した、濃厚なチョコレートケーキが登場しました。 和楽紅屋オリジナル、砂糖不使用のショコラユニバースを使用したクリームと、 アーモンドとブランデーをた…

創業50周年記念・日本初洋菓子店「ルコント」のオリジナルコーヒーと焼き菓子セット

日本ではじめて誕生したフランス菓子店「ルコント」。 「ルコントブレンド」1 杯分のドリップバッグと一口 サイズの「フルーツケーキ」、 香ばしいアーモンドとバター風味のサブレ「サブレアマンド」を、 創業50周年記念の缶に詰めた「オリジナル缶入ギフト…

お弁当・行楽に最適!豊かな香り漂う「わっぱ鯛めし」

愛媛県の佐田岬半島、伊方町、宇和海で、鯛や鰺の無添加養殖を行っている 「中田水産」さん。「獲る漁業・作る漁業・加工・販売」を一貫して行うことで、 鮮度の高い商品を提供されています。 考え尽くされたわっぱ鯛めしは、電子レンジで温めるだけで完成す…

名家アンティノリが誇るイタリアワイン「ティニャネロ」

イタリアワインの歴史を変えた、名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。 しなやかさと繊細さを併せ持つ上品な仕上がりです。 1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。 1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名な…

「ISSUI」露乃恵(つゆのめぐみ)

「露乃恵」(つゆのめぐみ)は、こだわりの和素材を惜しみなく使った、和スイーツ。 本物志向の口どけの良い和菓子を、スタイリッシュな新ブランドに仕上げました。 ブラマンジェに寒天とマンゴーソース・抹茶ソースを添えた「ブラマンジェ」、 きなこと黒蜜…

十勝の小豆のみを使った 夏オススメの「 冷やしぜんざい」

十勝の小豆にこだわった夏の贈りものにぴったりな冷やしぜんざいです。 冷やして召し上がれば暑さも忘れるほどの、素朴でやさしい美味しさ。 あずきの風味がお口いっぱいに広がります。もうここは北の大地! バニラアイスと絡めても、相性よくいただけます。…

「父の日ありがとうバウム」お取り寄せ限定 patisserie SANSFACON パティスリー サンファソン

バオバブの木の故郷・マダガスカル産最高級ブルボンバニラビーンズの豊かな香り。 キビ糖の天然ミネラルたっぷりのコク。 自家製パートダマンドスュペリュール(アーモンドペースト)は、 アーモンド多めのリッチな配合です。キ・ケ・ン。 表面には「お父さ…

餡とアイスの絶妙なハーモニー「十勝アイスおはぎ」

十勝産の小豆を使用した粒餡で十勝の生乳を使用したアイスで、 おはぎ風に仕上げた和菓子アイス。 あんことアイス、この絶妙なハーモニーがたまらない、愛すべきスイーツです。 【kotorioからのひとこと】 あずきとアイス。なぜこの組み合わせって合うのでし…

KOGANEAN(コガネアン)和菓子三点セット 父の日お届け用

KOGANEANさんは、渋谷・幡ヶ谷の和菓子屋「ふるや古賀音庵」が、 お菓子の原点である「丸」と「四角」をベースに、スタイリッシュさを追求する 新ブランドです。こがね餅米を使用した最中種が香り高い「こがねもなか」 とら皮に焼き上げたもっちりとした半月…

季節を問わず楽しめる 嵐山の料亭ご愛用、白い桜餅

3月に高知をスタートした桜前線。今月半ばに、道東の釧路・根室に到達し、 ようやく、2カ月間に渡る長い旅を終えました。 北海道もすでに葉桜が過ぎ、すっかり新緑となった頃でしょう。 京都、嵐山で70年前、老舗高級料亭のお茶菓子として作られた、小ぶり…

ウィーン老舗洋菓子店「デメル」 クライネクーヘン 男性や父の日にも最適

「デメルを訪れずして、ウィーンを語るなかれ」 ウィーンの代名詞「デメル」は、1786年創業。 ハプスブルク家の紋章をブランドマークとしている、由緒正しき老舗です。 ザッハトルテが有名ですが、こちらは、4センチ四方、厚さ3センチ、 食べやすい大きさの…